好是花生

頭戴小黃帽，身披綠衣裳，頑強生長，掛滿枝藤。絲瓜不僅清爽可口，瓜汁還具有潤膚增白、緊緻祛皺的美容效果，被譽為"美人水"。

中醫認為，絲瓜性微寒，味苦微甘，入肝經、胃經，可以清熱生津，涼血解毒，活血通絡。現代研究也發現，絲瓜中含有大量防止皮膚老化的b族維生素，增白皮膚的維生素c等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。日本的高齡女作家平林英子不用任何美容化妝品，八十多歲了，卻依然皮膚細嫩，秘訣就在於她幾十年如一日地用紗布蘸絲瓜汁塗擦臉部。本文由我想美容網編輯整理，轉載自我想美容網http://www.53meirong.com/轉載請保留出處。

製作絲瓜汁傳統的方法是，在絲瓜還沒有完全成熟時，將絲瓜莖（蔓）距地面60厘米左右處切斷，彎曲向下，插入固定的玻璃瓶中，瓶口需密閉。採水前，可向絲瓜根部多澆些水，就能得到較多的絲瓜汁，靜置一晚，紗布過濾後即可使用。

如果沒有條件，也可製作絲瓜汁面膜。將新鮮的絲瓜去皮後絞汁，與少量純淨水、蜂蜜混勻後敷於面部。約20分鐘後，溫水洗淨。要注意的是，絲瓜汁制好後應盡快使用，用不完的放入冰箱，隨用隨 取。長期堅持，還具有消除痤瘡、色素沉著的效果。（北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院針灸科廖岩博士）