水煮花生

  歲入秋冬,正是新鮮花生大量上市的時候。花生味甘、性平,入脾、肺經。花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美,因此享有"植物肉""素中葷"和"長生果"的美譽

花生煮著吃更科學

  在花生的諸多吃法中以水煮為最佳。水煮花生是花生最簡單、最科學的吃法,它能完好的保存花生的營養成分,而且味道非常鮮美

水煮花生保留了花生中原有的植物活性物質,如植物固醇、白藜蘆醇等,白藜蘆醇具有很強的生物活性,另所含有對健康有利的不飽和脂肪酸,的確是種延年益壽的保健食品

創作者介紹
創作者 newwade1010912 的頭像
newwade1010912

好是花生

newwade1010912 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()